Consertos de Geladeiras

Consertos de Geladeiras

Em quase todas as cozinhas existe uma geladeira, equipamento que é uma das grandes invenções da vida moderna que mantém os produtos resfriados. Sem a geladeira, teríamos que jogar fora todas as sobras de comida ao invés de guardar para uma outra refeição. Até então, a única forma de conservar os alimentos era salgando-os, e bebidas geladas no verão eram um verdadeiro luxo. O principal motivo para se possuir uma geladeira é obter baixas temperaturas para manter a comida fresca por mais tempo.
A idéia básica por trás da refrigeração é diminuir a velocidade da atividade das bactérias (que existem em todos os alimentos) fazendo com que elas demorem mais para estragar os alimentos. Por exemplo, uma bactéria irá estragar o leite em duas ou três horas se o leite for deixado na cozinha à temperatura ambiente. Porém, reduzindo a temperatura do leite, ele ficará fresco por uma semana – a baixa temperatura dentro dos refrigeradores desacelera muito a atividade das bactérias. Ao resfriar o leite, você pode parar totalmente a atividade das bactérias, e o leite pode durar bem mais. Refrigeração e congelamento são duas das formas mais comuns de preservar alimentos. .
A idéia básica por trás de uma geladeira é muito simples: usamos a evaporação de um líquido para absorver calor. Quando você coloca água em sua pele, normalmente sente um frescor. Quando a água evapora, ela absorve calor, criando esta sensação de frio. Esfregar álcool sempre dá uma sensação de ainda mais frio pois este evapora em uma temperatura menor. O líquido usado em uma geladeira evapora a uma temperatura mais baixa, e assim ele pode criar temperaturas geladas dentro do refrigerador.

Como funciona uma Geladeira Frost Free?
As geladeiras Frost Free possuem um temporizador que ativa uma resistência elétrica de aquecimento ou uma bomba de calor. Um destes equipamentos derrete os cristais que se formam impossibilitando o acúmulo de gelo no interior do freezer.
Os cristais derretidos são transformados em água e encaminhados até o reservatório localizado na parte de trás da geladeira. E, como o reservatório fica próximo ao compressor, que aquece, a água se transforma em vapor e circula por todo o refrigerador através de ventoinhas, auxiliando também na desodorização.

Vantagens
• Uma geladeira com esta tecnologia permite que você não precise fazer o degelo do seu freezer.
• Melhor aproveitamento do espaço do congelador, pois não há acúmulo de gelo.
• A circulação do ar reduz odores desagradáveis.
• A geladeira Frost Free é mais fácil de limpar.

Desvantagens
• Modelos Frost Free são um pouco menos econômicos do que modelos convencionais.
• Costumam ser um pouco mais caros por causa da tecnologia empregada.

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